{"id":32909,"date":"2026-02-09T14:15:33","date_gmt":"2026-02-09T14:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manabi.gob.ec\/?p=32909"},"modified":"2026-02-09T14:15:34","modified_gmt":"2026-02-09T14:15:34","slug":"el-pescado-horneado-fue-el-protagonista-en-una-jornada-que-fortalecio-la-gastronomia-de-los-arenales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manabi.gob.ec\/index.php\/el-pescado-horneado-fue-el-protagonista-en-una-jornada-que-fortalecio-la-gastronomia-de-los-arenales\/","title":{"rendered":"El pescado horneado fue el protagonista en una jornada que fortaleci\u00f3 la gastronom\u00eda de Los Arenales"},"content":{"rendered":"\n<p>Con la participaci\u00f3n de 18 stands liderados por la Asociaci\u00f3n de Mujeres Emprendedoras de Servicios Tur\u00edsticos de Los Arenales, en la parroquia Crucita de Portoviejo, se llev\u00f3 a cabo la Feria Gastron\u00f3mica del Pescado Horneado 2026, una iniciativa que resalta la identidad culinaria del sector e impulsa el turismo comunitario.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento, desarrollado este domingo 8 de febrero, cont\u00f3 con el respaldo de la Prefectura de Manab\u00ed, liderada por el prefecto Leonardo Orlando, para llevar adelante su segunda edici\u00f3n, en la que cientos de visitantes disfrutaron de platos que resaltan el aut\u00e9ntico sabor del mar.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los momentos m\u00e1s esperados de la feria fue la elecci\u00f3n del mejor plato de pescado horneado, entre 16 propuestas participantes, reconocimiento que valor\u00f3 la dedicaci\u00f3n, t\u00e9cnica y tradici\u00f3n de las emprendedoras.<br>Los resultados fueron:<br>Primer lugar: Amparo Delgado.<br>Segundo lugar: Luzmila Cantos.<br>Tercer lugar: Magaly Calder\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCada evento que impulse y promocione la gastronom\u00eda y el turismo de Manab\u00ed contar\u00e1 siempre con nuestro apoyo. Estas iniciativas son un abreboca para el feriado de Carnaval y para seguir posicionando nuestra identidad cultural\u201d, se\u00f1al\u00f3 el prefecto Orlando en su intervenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La Asociaci\u00f3n de Mujeres Emprendedoras de Servicios Tur\u00edsticos agradeci\u00f3 al prefecto Orlando el acompa\u00f1amiento brindado por la instituci\u00f3n provincial.<br>\u201cEl pescado horneado representa nuestras ra\u00edces y cada preparaci\u00f3n lleva el esfuerzo de nuestras familias. Este apoyo nos motiva a seguir creciendo y mostrando lo mejor de nuestra gastronom\u00eda\u201d, expres\u00f3 Amparo Delgado, de ASERTUREMAR.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la participaci\u00f3n de 18 stands liderados por la Asociaci\u00f3n de Mujeres Emprendedoras de Servicios Tur\u00edsticos de Los Arenales, en la parroquia Crucita de Portoviejo, se llev\u00f3 a cabo la Feria Gastron\u00f3mica del Pescado Horneado 2026, una iniciativa que resalta la identidad culinaria del sector e impulsa el turismo comunitario. 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