En Paj\u00e1n se produce un caf\u00e9 de excelencia 100% org\u00e1nico, un producto de alta calidad que ha conquistado los mercados internacionales. Los protagonistas de este gran logro son los productores y socios de ASOPROCAM (Asociaci\u00f3n de Productores de Caf\u00e9 y Man\u00ed de Manab\u00ed), oganizaci\u00f3n de gran prestigio en la zona sur de la provincia.<\/p>\n\n\n\n
ASOPROCAM es un referente de buen trabajo. Gracias a su compromiso con la naturaleza y a su cultura de responsabilidad ambiental, han logrado obtener dos certificaciones clave: Org\u00e1nica y Comercio Justo.<\/p>\n\n\n\n
\u00abLa certificaci\u00f3n Org\u00e1nica es una de las m\u00e1s importantes porque garantiza que el consumidor reciba un producto de calidad; por su parte, el Comercio Justo permite a los agricultores vender su producto a un mejor precio\u00bb, manifest\u00f3 Darwin Magallanes, administrador de ASOPROCAM.<\/p>\n\n\n\n
La asociaci\u00f3n est\u00e1 ubicada en el sitio El Rosario, de la parroquia Campozano, en el cant\u00f3n Paj\u00e1n. En este lugar, la Prefectura de Manab\u00ed construy\u00f3 dos bloques de infraestructura especializada para el acopio y comercializaci\u00f3n de caf\u00e9 y man\u00ed, como un aporte al fortalecimiento productivo.<\/p>\n\n\n\n
La infraestructura tiene 2 bloques: Bloqure 1 correspondce a la planta de procesamiento de caf\u00e9, con un \u00e1rea de 150 m\u00b2; y en el bloque 2 funciona la planta de procesamiento de man\u00ed, con un \u00e1rea de 120 m\u00b2.<\/p>\n\n\n\n
Estas instalaciones no solo facilitan el almacenamiento y secado de los productos, tambi\u00e9n aseguran que se mantengan sus propiedades organol\u00e9pticas, seg\u00fan indic\u00f3 Fernando Burgos, t\u00e9cnico de la Prefectura de Manab\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
Narciso Bravo, expresidente de ASOPROCAM, destac\u00f3 el trabajo articulado: \u00abHemos tenido la suerte de contar con el apoyo del prefecto Leonardo Orlando, no solo en la construcci\u00f3n de los galpones, sino tambi\u00e9n en la atenci\u00f3n a la infraestructura vial\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
El objetivo final es mejorar la calidad y cantidad de la producci\u00f3n para atender las exigencias del mercado interno y externo, consolidando a ASOPROCAM como un referente de exportaci\u00f3n de productos org\u00e1nicos certificados.<\/p>\n\n\n\n
Esta obra beneficia de manera directa a 108 familias productoras (socios de la asociaci\u00f3n) e indirectamente a 432 personas de las parroquias Campozano, Lascano, Guale y Noboa del cant\u00f3n Paj\u00e1n. La inversi\u00f3n total fue de $227.768,54, de los cuales la Prefectura aport\u00f3 el 47,88% y ASOPROCAM el 52,12%.<\/p>\n\n\n\n
El mi\u00e9rcoles 17 de junio, el prefecto Leonardo Orlando cumplir\u00e1 una agenda de trabajo en el cant\u00f3n Paj\u00e1n, donde tiene prevista la entrega de infraestructura productiva a ASOPROCAM, as\u00ed como de diecis\u00e9is badenes para los habitantes de la parroquia Cascol.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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