Manab\u00ed hizo historia con el festival gastron\u00f3mico m\u00e1s grande del Ecuador. M\u00e1s de 200 mil visitantes y un movimiento econ\u00f3mico de 5 millones de d\u00f3lares marcaron la tercera edici\u00f3n del Festival Manab\u00ed Gastronom\u00eda Milenaria, realizado del 9 al 11 de octubre en el parque Las Vegas de Portoviejo. Durante tres d\u00edas, la gastronom\u00eda, la cultura y la m\u00fasica reunieron a miles de familias y turistas de distintas provincias del pa\u00eds y del extranjero, dinamizando las ventas de emprendedores, productores y negocios locales. El evento, organizado por la Prefectura de Manab\u00ed, liderada por Leonardo Orlando, se consolid\u00f3 como una de las principales vitrinas gastron\u00f3micas y tur\u00edsticas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
La fiesta gastron\u00f3mica reuni\u00f3 a m\u00e1s de 150 emprendedores y productores de los 22 cantones de Manab\u00ed, quienes encontraron en esta vitrina una gran oportunidad para comercializar sus productos, incrementar sus ingresos y conquistar nuevos clientes. El movimiento de visitantes tambi\u00e9n benefici\u00f3 a restaurantes, hoteles, transportistas y comerciantes, dejando resultados positivos para la econom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n
El prefecto Leonardo Orlando destac\u00f3 la hist\u00f3rica acogida del festival y agradeci\u00f3 a las miles de familias que fueron parte de esta celebraci\u00f3n. \u201cHemos superado los 200 mil asistentes. Gracias al pueblo de Manab\u00ed y de todo el Ecuador, porque nos han visitado de todas las provincias e incluso del extranjero. Esto es por ustedes, para ustedes y junto a ustedes. Estamos reactivando la econom\u00eda local, dando oportunidades a nuestros j\u00f3venes emprendedores y reconociendo a nuestras cocineras tradicionales y ancestrales\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Para muchos emprendedores, las ventas superaron todas las expectativas. Sonia Pino, de Alfajores Mikeley, agot\u00f3 su producci\u00f3n durante los tres d\u00edas y tuvo que abastecerse nuevamente para atender la demanda. \u201cEstoy feliz, nunca hab\u00eda vivido algo as\u00ed en Manab\u00ed. Vend\u00ed todo lo que traje y tuve que traer m\u00e1s. Gracias al prefecto por apoyar a los emprendedores y a todas las personas que nos compraron. \u00a1Este festival ha sido un \u00e9xito total!\u201d, cont\u00f3 emocionada.<\/p>\n\n\n\n
La gastronom\u00eda manabita fue la gran protagonista. Platos tradicionales como la tonga, el seco, el caldo de gallina criolla y los ceviches conquistaron los paladares de los visitantes, quienes tambi\u00e9n disfrutaron de productos locales, emprendimientos, expresiones culturales y espect\u00e1culos musicales. Cada jornada se convirti\u00f3 en una celebraci\u00f3n de los sabores, las tradiciones y el talento de Manab\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
El cierre fue con broche de oro. El Combo de Darwin y Chinto Torres y su banda, encendieron el escenario con sus presentaciones musicales y pusieron a bailar a miles de asistentes, que disfrutaron hasta el final de una fiesta llena de alegr\u00eda y orgullo manabita. Entre aplausos, m\u00fasica y un p\u00fablico entusiasmado, el festival despidi\u00f3 su tercera edici\u00f3n dejando grandes momentos para las familias que llegaron al parque Las Vegas.<\/p>\n\n\n\n
El prefecto Leonardo Orlando resalt\u00f3 que este \u00e9xito debe tener continuidad y traducirse en m\u00e1s oportunidades para la poblaci\u00f3n. \u201cEste es el festival m\u00e1s grande de la historia del Ecuador y orgullosamente es manabita. Esto debe continuar. Vamos juntos, como Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2026, a generar m\u00e1s oportunidades de prosperidad, inclusi\u00f3n econ\u00f3mica y social y paz\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Con cifras r\u00e9cord, emprendedores satisfechos y una multitudinaria participaci\u00f3n, el Festival Manab\u00ed Gastronom\u00eda Milenaria cerr\u00f3 una edici\u00f3n hist\u00f3rica. Una celebraci\u00f3n que no solo puso en alto la identidad y riqueza culinaria de la provincia, sino que demostr\u00f3 que apostar por la gastronom\u00eda tambi\u00e9n es generar empleo, fortalecer los negocios y abrir nuevas oportunidades para miles de familias manabitas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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