Varios productos de la gastronomía manabita serán promocionados internacionalmente. Desde chocolate y café orgánico, chifles, crema de maní, licores, dulces y otros, estarán presente en el World Food Gift Challenge-edición 2025, que se celebrará el 9 de mayo en Sicilia, galardonada como Región Gastronómica de Europa 2025. Esta participación será a través del Comité de […]
La Prefectura de Manabí fue objeto de reconocimiento en el Foro Nacional de Turismo ( FONATUR), por su trabajo de promoción y fortalecimiento gastronómico que llevó a la provincia a lograr el título de “Región Mundial de Gastronomía 2026” por el Instituto de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT), a fines del 2024. El reconocimiento, […]
Manabí, reconocida por su riqueza gastronómica y tradición cultural, participa en la 45ª edición de la Feria Internacional de Turismo FITUR 2025, que se celebra desde el 22 al 26 de enero en Madrid, España. Este evento global es una plataforma para que la provincia continúe mostrando al mundo la diversidad y excelencia de su […]
26 personas de la Fundación Fucformidm, de la ciudad de Calceta, están listas para replicar técnicas de chocolatería que fueron impartidas por la Dirección de Desarrollo Humano de la Prefectura de Manabí. Durante los dos días del taller, las participantes conocieron la historia del chocolate, las técnicas para su uso. Aprendieron a realizar bombones templados, […]
Este domingo, 15 de diciembre, la Prefectura de Manabí celebro la Feria “Somos Picoazá 2024”, un evento que reunió a cientos de emprendedores, comerciantes, artistas, visitantes, consolidándose como un importante espacio para la promoción de la economía local y el rescate de la identidad cultural manabita. La feria, realizada en la parroquia Picoazá de Portoviejo, […]
Manabí es la primera Región Gastronómica Mundial de América «Hoy la gastronomía manabita se pone en el sitial más alto que haya tenido un territorio del Ecuador, al ser designada como la nueva Región Gastronómica Mundial 2026», expresó el prefecto Leonardo Orlando, durante la rueda de prensa que convocó el Comité Promotor de Manabí Gastronomía Milenaria luego […]