26 personas de la Fundación Fucformidm, de la ciudad de Calceta, están listas para replicar técnicas de chocolatería que fueron impartidas por la Dirección de Desarrollo Humano de la Prefectura de Manabí. Durante los dos días del taller, las participantes conocieron la historia del chocolate, las técnicas para su uso. Aprendieron a realizar bombones templados, […]
Este domingo, 15 de diciembre, la Prefectura de Manabí celebro la Feria “Somos Picoazá 2024”, un evento que reunió a cientos de emprendedores, comerciantes, artistas, visitantes, consolidándose como un importante espacio para la promoción de la economía local y el rescate de la identidad cultural manabita. La feria, realizada en la parroquia Picoazá de Portoviejo, […]
Manabí es la primera Región Gastronómica Mundial de América «Hoy la gastronomía manabita se pone en el sitial más alto que haya tenido un territorio del Ecuador, al ser designada como la nueva Región Gastronómica Mundial 2026», expresó el prefecto Leonardo Orlando, durante la rueda de prensa que convocó el Comité Promotor de Manabí Gastronomía Milenaria luego […]
“Manabí se convierte en la primera Región Gastronómica Mundial 2026”, anunció el Prefecto, Leonardo Orlando, en sus cuentas oficiales este 10 de diciembre de 2024, luego de conocer la denominación que alcanzó la provincial ante el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT). La candidatura de Manabí como Región Gastronómica fue presentada formalmente […]