Con la participación de 18 stands liderados por la Asociación de Mujeres Emprendedoras de Servicios Turísticos de Los Arenales, en la parroquia Crucita de Portoviejo, se llevó a cabo la Feria Gastronómica del Pescado Horneado 2026, una iniciativa que resalta la identidad culinaria del sector e impulsa el turismo comunitario.
El evento, desarrollado este domingo 8 de febrero, contó con el respaldo de la Prefectura de Manabí, liderada por el prefecto Leonardo Orlando, para llevar adelante su segunda edición, en la que cientos de visitantes disfrutaron de platos que resaltan el auténtico sabor del mar.
Uno de los momentos más esperados de la feria fue la elección del mejor plato de pescado horneado, entre 16 propuestas participantes, reconocimiento que valoró la dedicación, técnica y tradición de las emprendedoras.
Los resultados fueron:
Primer lugar: Amparo Delgado.
Segundo lugar: Luzmila Cantos.
Tercer lugar: Magaly Calderón.
“Cada evento que impulse y promocione la gastronomía y el turismo de Manabí contará siempre con nuestro apoyo. Estas iniciativas son un abreboca para el feriado de Carnaval y para seguir posicionando nuestra identidad cultural”, señaló el prefecto Orlando en su intervención.
La Asociación de Mujeres Emprendedoras de Servicios Turísticos agradeció al prefecto Orlando el acompañamiento brindado por la institución provincial.
“El pescado horneado representa nuestras raíces y cada preparación lleva el esfuerzo de nuestras familias. Este apoyo nos motiva a seguir creciendo y mostrando lo mejor de nuestra gastronomía”, expresó Amparo Delgado, de ASERTUREMAR.
