El prefecto Leonardo Orlando participó en el acto de entrega de las postulaciones para la inclusión de “La Gastronomía y el Paisaje Agroalimentario de Manabí” en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador, un reconocimiento que busca valorar los saberes, sabores y tradiciones que forman parte de la identidad manabita, con vista representativa […]
Una vez más, el típico plato manabita, vuelve al centro del ojo público y ahora desde Malta, Europa, lugar donde tuvo lugar el Food Film Menú 2025, donde se hizo ganador en la categoría Public´s Favorite Film, reafirmando el liderazgo y la autenticidad de la cocina manabita en el mundo. El filme ganador, el más […]
El domingo 12 de octubre, se desarrolló en Jipijapa el Festival del Ceviche con Maní y Aguacate, que es una insignia del cantón y la provincia, donde más de 26 exponentes realizaron una amplia oferta de éste y otros platos gastronómicos. Durante este evento el Prefecto, Leonardo Orlando, entregó a las autoridades, y a los […]
Durante la primera Cumbre Mundial de Gastronomía, que se desarrolla en España, Cataluña, Manabí se alzó con el premio en el Food Film Menu 2025, en la categoría Innovación, Creatividad y Emprendimiento, con el emblemático Ceviche al estilo Jipijapa. Este concurso, organizado a nivel mundial por el Instituto de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT), […]
Manabí estará presente en la Primera Cumbre Mundial de Gastronomía que se desarrollará en Barcelona-Espáña, l 27 de septiembre. La provincia estará representada por el prefecto, Leonardo Orlando, quien viajará para participar en este evento este jueves 25 de septiembre. Con esta participación de nuestra provincia, Manabí inicia el camino para asumir la posta como […]
La comunidad Vargas Torres, en la parroquia Ángel Pedro Giler del cantón Tosagua, se llenó de sabores, tradición y alegría durante la Feria Gastronómica y Patrimonial del Horno de Leña “Tomaní”, evento que contó con la participación prefectura de Manabí liderada por Leonardo Orlando, quien destacó la importancia de preservar las raíces culturales y culinarias […]
