Este domingo 10 de diciembre, el Parque Las Vegas de Portoviejo fue el escenario de la Feria del Café Manabita, donde la Prefectura y Consorcio de Gobiernos Provinciales del Ecuador, presentaron lo más exquisito del café, Hecho 100% en Manabí, junto a una variedad de emprendimientos.
El evento de alcance provincial reunió a entusiastas y expertos del café en un ambiente lleno de emoción y pasión por esta tradicional bebida.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de presenciar las demostraciones de destreza y creatividad, así como deleitarse con sabores únicos de los diferentes concursos que desafiaron las habilidades de los baristas.
El jurado evaluó aspectos como el balance, sabor, cuerpo, exposición y creatividad de las creaciones presentadas.
Los ganadores de los concursos:
Mejor bebida caliente y Arte Latte: Casa Rosada
Mejor bebida fría de café: Hacienda La Prosperina
Mejor bebida innovación: Cafetería del Valle
Mejor filtrado de café: Cafetería Kaveh y Kanes
Mejor lote de café en filtrado v60: Bosq Café
