El prefecto de Manabí, Leonardo Orlando, lanzó oficialmente este lunes el Festival Manabí Gastronomía Milenaria. En rueda de prensa presentó la agenda de su tercera edición, que tendrá como escenario el parque Las Vegas de Portoviejo, en el marco de la designación de Manabí como Región Mundial de Gastronomía 2026.
Durante tres días, la capital manabita será escenario de una gran celebración que unirá gastronomía, cultura, música, turismo y producción, con la participación de más de 150 emprendedores de los 22 cantones de la provincia.
«La gastronomía es una de las mayores riquezas que tiene Manabí, y este festival nos permite encontrarnos como manabitas y ecuatorianos para compartir lo que somos y proyectarlo hacia el mundo», destacó el prefecto Orlando.
El festival tendrá una programación para toda la familia, con música en vivo, espectáculos culturales y danza durante la mañana, la tarde y la noche. Entre los artistas invitados estarán Medardo y sus Players, Chinto Torres y su Banda, El Combo de Darwin, Tierra Canela, Melómanos, Nayeli Álava, Grupo Reminiscencias, Pepe Cobos y sus Jokers, Secuencia 7 y M.A. Music
También se presentarán el show infantil Guerreras Kpop, el grupo de danza de la Prefectura de Manabíy AYM Dance Academy, que pondrán en escena el talento de niños, adolescentes y jóvenes de la provincia.
Junto a los estudiantes de la Facultad de Gastronomía de la Universidad Técnica de Manabí, se prepara un cevisanduche de 30 metros, un sabor que forma parte de nuestra identidad y de la manera tan particular que tenemos los manabitas de disfrutar la gastronomía.
Una gran vitrina para la economía local
Más de 150 emprendedores gastronómicos y productores exhibirán sus productos y tradiciones, lo que abrirá oportunidades para agricultores, pescadores, ganaderos, artesanos, productores, cocineras y chefs.
La llegada de miles de visitantes también dinamizará sectores como hotelería, restaurantes, transporte y comercio, fortaleciendo la economía local y generando nuevas oportunidades de negocio.
El prefecto Orlando destacó que eventos de esta magnitud son posibles gracias a la articulación entre distintos sectores, y agradeció a los auspiciantes y aliados estratégicos:
La Favorita (La Fabril)
Manabí Productos del Mar (Eurofish)
Hoteles Oro Verde
Universidad Internacional de La Rioja (UNIR)
Esta agenda se complementará con la Cumbre Mundial de Gastronomía, prevista del 15 al 17 de octubre, que reunirá a delegaciones de los cinco continentes y a representantes de alrededor de 40 países.
Del 9 al 11 de octubre, Portoviejo será la mesa donde Manabí compartirá con Ecuador y el mundo sus sabores, su cultura y la identidad de una provincia que hoy celebra su reconocimiento como Región Mundial de Gastronomía 2026.
