El exquisito e inigualable ceviche con mani y aguacate, fue el protagonista del Festival del Ceviche, evento gastronómico que se realizó el domingo 22 de junio, en la plazoleta La Libertad de Jipijapa, como parte de las actividades por el Mes del Manabitismo. En este lugar, más de cincuenta stands entre servidores gastronómicos y emprendedores, […]
El sábado 28 y domingo 29 de junio, la Prefectura de Manabí organizará la segunda edición del Festival “Manabí Gastronomía Milenaria”, como parte de la agenda del Mes del Manabitismo. Se desarrollará en el Parque Las Vegas de Portoviejo, donde participarán más de 60 expositores, además de un centenar de platos tradicionales y presentaciones artísticas. […]
El mes del manabitismo se celebra a lo grande en la provincia y este 22 de junio, Jipijapa se prepara para brindar lo mejor de la gastronomía manabita con el Festival del Ceviche. Este gran evento, impulsado por la Prefectura de Manabí en articulación con el GAD Municipal, contará con la participación de 25 servidores […]
Como parte de las actividades por el Mes del Manabitismo, este domingo 22 de junio se desarrollará el Festival del Ceviche en la ciudad de Jipijapa, donde expositores gastronómicos de esta zona pondrán de manifiesto la exquisitez de este plato ancestral manabita. El evento se desarrollará, a partir de las 10h00 en la plazoleta La […]
«Manabí no solo es una región, es una experiencia que transforma y enamora», dijo el prefecto Leonardo Orlando, durante la presentación del libro «Manabí Gastronomía Milenaria», 200 recetas y relatos; que se realizó en la Universidad Internacional del Ecuador (UIDE), en Quito. «Este libro es la celebración de nuestra identidad, es símbolo de resistencia e identidad cultural, […]
En un hecho histórico que marca un antes y un después para laproyección internacional de la cultura y gastronomía ecuatoriana, Manabíha conquistado hoy el Primer Lugar Mundial en el reconocidocertamen World Food Gift Challenge 2025, desarrollado este 9 demayo en Sicilia, Italia, entre más de 20 regiones del planeta. Este triunfono solo posiciona a Ecuador […]