El prefecto de Manabí, Leonardo Orlando, realizó su ponencia en la Escuela Politenica Agropecuaria de Manabí (ESPAM) durante el evento XIII Slood Food 2025, que tuvo como objetivo abordar temas y propuestas alrededor del sistema agroproductivo, la sostenibilidad de los alimentos y las acciones que se ejecutan para que sea regenerativo y con propósito.
La autoridad provincial presentó a la audiencia el camino recorrido de Manabí para lograr ser Región Mundial de Gastronomía 2026 y explicó la potencia de la provincia en esta área con enfoque desde el turismo, la innovación y la puesta en valor de nuestro patrimonio.
“Esta designación nos invita a todos a conservar nuestros saberes ancestrales y tradiciones por eso apostamos a este posicionamiento”, expresó el prefecto.
En la ponencia estuvieron presentes estudiantes de las diferentes universidades de la provincia, así como ponentes de otros lugares del país que realizaron sus aportes al encuentro.
