Los procesos de producción, industrialización y comercialización de la pesca fueron parte de los temas que abordaron los prefectos de Manabí, Leonardo Orlando, y Tungurahua, Manuel Caizabanda, en el marco de la visita protocolaria que realizó la autoridad interandina a su colega manabita.
“Ustedes tienen mucha experiencia en la industrialización de enlatados de atún, de sardinas, y el señor Prefecto nos ha ayudado con los contactos para conocer cómo es este proceso, ya que, a través de nuestros productores de trucha, queremos enlatar este producto que tiene un alto nivel nutritivo”, expresó el prefecto de Tungurahua, quien estuvo acompañado de Bolívar Galarza, representante del sector piscícola de su provincia.
Además, el prefecto anfitrión compartió con los visitantes la visión prospectiva 2030 y el plan de desarrollo provincial, así como la agenda de fomento a la producción.
“También he planteado la posibilidad de un intercambio productivo, comercial, y de buenas prácticas, para beneficio de nuestros productores; fortalecer nuestras relaciones culturales y el turismo bilateral; hablamos de ejes de conectividad vial; y, en el marco de la articulación que tenemos los prefectos en el CONGOPE, ratificar ese compromiso de trabajo en conjunto”, dijo el prefecto de Manabí.
